0d4e8d14.jpg

5d8d0f69.jpg

86fd5585.jpg

味噌作り。

ザッと説明。

大豆を煮て
大豆を潰して
米???と混ぜて
塩と混ぜて
ボール状にして
樽の中に投げつける。

そんな感じです。

今日はここまで。

後で塩で蓋をして
１年間寝かせます。

これで来年１年間の
美味しい御味噌が確保されました。