文太＠水戸市にきました。
ラーメン屋さんです。
味噌が食べたい気分で
お店に入ったので、
味噌白湯ラーメンを注文。
一緒にモツ煮込みも。(笑)
目の前に
『もつ煮始めました。』
って書いてあったのでつい…
鶏ガラと豚骨を煮込んだスープに
味噌がプラスされるって
素敵だよね。
肝心のラーメンですが、
スープはあっさりだけど、
飲み続けていると
コクが出てきたよ。
太めの麺にちゃんと絡んで
スルスルと食べちゃいました。
そしてチャーシューが
味しっかりで美味い。
モツ煮も柔らかくて
オイラ好み♪
ごちそうさまでした。
