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麺工房じゃん＠水戸市にきました。

遅い時間に行ったせいか、
濃厚味噌らーめん、または
つけ麺しかありません
と言われ
特製つけ麺と
煮豚まぶしめしを注文。

はじめの一歩を読んで待っていると
出てきました。

濃すぎない魚介がいい感じ。
もちもちの麺も好み。
ただ
まぶしめしのボリュームが
もうちょっと欲しかったかな…


また来て違うラーメンを食べてみます。