今年も年越しそばは手打ちです。
そば粉を鉢に入れて
水を少しずつ入れながら混ぜて捏ねて
丸くして
麺棒で伸ばして
畳んで
切って出来上がり。
茹でて
けんちん汁をつけ汁にしていただきます。
今年も大量に作ったので
今年も大量に作ったので
しばらくは蕎麦が続きそうです。
2018年12月
東急百貨店本店@渋谷にきました。
このキャデラックの持ち主は
入り口前には
キャデラックがあります。
このキャデラックの持ち主は
ジャイアント馬場。
そう、
ジャイアント馬場展を見にきました。
足跡を辿って進むと
会場へ。
懐かしのポスターが貼ってあり
馬場さんがお出迎え。
鳳凰のガウンにリングシューズ
PWFヘビー級王座ベルト
インターナショナル・ヘビー級王座ベルト
UNヘビー級王座ベルト
馬場さんとならんで写真も撮れます。
トロフィー
馬場さんが愛用していた葉巻
愛用スリッパ
靴
名刺
と、マニアックなものばかり。
三冠ベルトの複製が販売されていましたが、
高くて買えません。
水戸市公設地方卸売市場にきました。
正月用品の買い出しです。
おせちからお菓子まで
おせちからお菓子まで
たくさん買いましたよ。
つけめん・らーめん八角@水戸市にきました。
券売機の前で
たまにはジャンキーなものを食べようと思い
八角ポンドを注文。
トッピングは無し、
麺は弱気の150gでお願いしました。
程なくきました。
肉が1ポンド。
ほぼ油そばです。
食べきる頃には
もう苦しくて。。。
でも、たまにはいいよね。
ワイワイくろばね市場にきました。
くろばね朝市から
リニューアルしたみたいです。
美味しいものをちょいとだけ頂きました。
けんちん汁
コロッケ
常陸牛ステーキ
きんぴらごぼう
じゃがいも肉そぼろあえ
ソーセージ
ソーセージ
グルメな朝市は健在です。
吉野家@水戸市にきました。
メニューをみてみますが、
競馬はちょっとだけプラスだったので
メニューをみてみますが、
やっぱりこれ。
競馬はちょっとだけプラスだったので
牛すき鍋膳並盛肉２倍を注文。
待つこと数分、
運ばれてきました。
玉子は割ってある状態でひとつ。
お新香はいつも通り。
牛すき鍋。
肉２倍の威力が凄すぎ。
野菜は下に隠れてました。
肝心の味の方ですが、
松屋、すき家に比べると
食べやすい気がする。
(超個人的意見)
でも
肉２倍はやり過ぎたな。
今週２度目の外のお仕事。
ということで、
ランチタイムに
キッチンオトボケ@ひたちなか市にきました。
さっそくメニューを確認。
今日はミックスフライ定食(A)を注文。
先に奴とお新香が来たのでつまんでいると
ミックスフライ定食きました。
エビフライとイカフライとカキフライのセット。
揚げ方が絶妙で
ちょいレア感が半端なくいい。
美味いフライにご飯も進む。
あっという間に食べ終わり、
最後に味噌汁を頂いて
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
揚げ物美味いなぁ。
麺'sキッチンRIRI@笠間市にきました。
店内に入ると左側に券売機が。
左上の法則に則ろうと思いましたが、
気になった
味玉金煮干しそばを注文。
席を案内され、
それから待つこと数分、
運ばれてきました。
味玉金煮干しそば
見た目がすごくいい。
スープを一口いただくと
煮干しがガツンと来る。
麺はパツパツ系です。
スープも、玉ねぎも、
低温調理のチャーシューも美味い。
いいラーメン頂きました。
ごちそうさまでした。
今日は外でのお仕事。
なので、
ランチタイムは外食。
ばんどう太郎@ひたちなか市にきました。
何故か石像が。
中に入ると
女将に席を案内され、
メニューを確認。
多い。
結局、
坂東みそ煮込みうどんランチを注文。
お手拭きが来て
前掛け。
坂東みそ煮込みうどんランチがきました。
箸休め
メインのみそ煮込みうどん。
名古屋の味噌煮込みとは違うが、
味が染みてて美味いんだな。
ご飯はうどん汁を入れて頂きました。
完食し腹パンなので
午後はきっと動けません。。。
麺屋 咲@常陸太田市にきました。
店内に入ると券売機があり
初めて来たお店なので
左上の法則に則り
鶏そば(塩)と
サイドメニューの
餃子とチャーシュー丼を選択。
席に着くと
お品書きがありました。
少々待って
先に餃子がきました。
こちらは結構標準的な感じです。
食べ進めていると
鶏そばきました。
豚チャーシューと鶏チャーシュー。
玉ねぎはいいアクセントです。
スープは鶏が非常に濃厚。
このラーメン、美味いわ。
チャーシュー丼。
美味しいチャーシュー、
美味しいチャーシュー、
だけど、
マヨネーズ多すぎ？な感じ。
美味しく頂きました。
次は煮干しそばですね。
もうちょっと足を延ばして
おかざき@水戸市にきました。
メニューを見て
やっぱり、
チキンミックス定食を注文。
程なく運ばれてきました。
チキンミックス定食。
漬物に
奴と
メインのチーズカツに味噌カツ。
中に挟んでいる状態で
味噌カツはこぼれやすいので
ご飯の上に乗せながら食べるといいです。
竜田揚げ。
ジューシーで美味いんだな。
この辺りでは一番美味しい竜田揚げはここです。
(個人的主観ですが)
ご飯ももりもり進むし、
味噌汁を頂いて
いやー
いやー
サイコーに美味かった♪
なかなか来れるチャンスが無かったので
ちょっとだけ嬉しかったかも。
また来たいですね。
ごちそうさまでした。
水戸市公設地方卸売市場にきました。
でも今日は
ほんのちょっとだけの買い物です。
煮干し
食べる鰹節
そぼろ納豆
サーモンハラス
以上。
和風レストラン竹水@鉾田市にきました。
店内では宴会やっているグループがいましたよ。
何だか賑やかです。
さっそくお品書きを確認。
豊富で迷いましたが、
ジャンボハンバーグ定食を注文。
割り箸だけ先に届いてから
10分程度で運ばれてきました。
ジャンボハンバーグ定食。
サラダを先に頂いてから
ハンバーグ
大きさ伝わりますか？
デミグラスソースに
フワフワ食感のハンバーグ、
それはご飯も進みます。
最後に味噌汁を飲み干して
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
かつや@ひたちなか市にきました。
メニューをみてみますが、
昨日のOAを見て食べたかったのはコレ。
ということで、
生姜焼きとん汁定食を注文。
「ダレトク一丁」って言ってましたよ。
しばらく待って運ばれてきました。
心なしかご飯がすでに多い気もします。
生姜焼きとん汁
完全に行儀の悪い一品です(笑)
カツを食べてみると
食べてみるとくたくたの衣とさくさくの衣があって
意外といいかも。
とん汁は具材が多く食べ応えありますが、
とん汁は具材が多く食べ応えありますが、
食べ進めているとちょっとだけくどいかな、
とんかつの油で。
ただ、
生姜感があり、パンチがあっていいです。
完食時には腹一杯。
ボリュームはありましたね。
限定なので、
もう一度食べてみたい気もしますが。。。
今日は外でお仕事。
ランチタイムは外食。
つばさ@ひたちなか市にきました。
お品書きを見て
田舎うどん・そばが気になったので
田舎うどんを注文。
名前から
勝手にけんちんうどんかなと思っていました。
ところが
運ばれてきたら
あら、予想外。
肉つけうどんに
かき揚げが二種
薬味&漬物てんこ盛り。
美味しくてお得感満載。
美味しくてお得感満載。
予想が外れても
いいもの食べました。
ごちそうさまでした。
モスバーガー@東海村にきました。
(外観写真撮り忘れ)
カウンターでメニューを見ながら
とびきりハンバーグサンドと
ポテトとドリンクのセットを注文。
席に着いて
モスチキンのチラシを眺めながら待っていると
先にドリンクのレモンティーがきて
レモンを絞っていると
ハンバーガーとポテトがきました。
とびきりチーズハンバーグサンド
パティがハミ出ています。
美味いけどモスチーズの方が良かったかなぁ。。。
ポテトは安定の味。
久しぶりに食べて満足しました。
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