2018年12月

そば打ち

今年も年越しそばは手打ちです。

そば粉を鉢に入れて
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水を少しずつ入れながら混ぜて捏ねて
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丸くして
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麺棒で伸ばして
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畳んで
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切って出来上がり。
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茹でて
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けんちん汁をつけ汁にしていただきます。
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今年も大量に作ったので
しばらくは蕎麦が続きそうです。





新田毎@秋葉原駅

新田毎@秋葉原駅にきました。
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入り口に気になる看板が。

券売機の前で
せっかくなので入り口の看板に書いてあった
ステーキカレーを選択。
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待つこと数分、
渡されました。
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ステーキもしっかり、
カレーはそれほど辛くはなく
誰もが食べやすい感じ(だと思う)
それに
これで690円は安い。

カレーは飲み物かっていうぐらい
早くも食べ終えてしまった。

ごちそうさまでした。









ジャイアント馬場展@東急百貨店本店

東急百貨店本店@渋谷にきました。
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入り口前には
キャデラックがあります。
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このキャデラックの持ち主は
ジャイアント馬場。
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そう、
ジャイアント馬場展を見にきました。
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足跡を辿って進むと
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会場へ。
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懐かしのポスターが貼ってあり
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馬場さんがお出迎え。
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鳳凰のガウンにリングシューズ
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PWFヘビー級王座ベルト
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インターナショナル・ヘビー級王座ベルト
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UNヘビー級王座ベルト
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馬場さんとならんで写真も撮れます。
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トロフィー
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馬場さんが愛用していた葉巻
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愛用スリッパ
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名刺
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と、マニアックなものばかり。

三冠ベルトの複製が販売されていましたが、
高くて買えません。
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水戸市公設地方卸売市場

水戸市公設地方卸売市場にきました。
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正月用品の買い出しです。
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おせちからお菓子まで
たくさん買いましたよ。





陽小屋@水戸市

陽小屋@水戸市にきました。
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店内に入ると券売機があるので
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何にするか迷っていると
「セットがおすすめですよ」
と声をかけられたので
ラーメンと焼肉丼のセットを選択。

席に着いて待っていると
先に焼肉丼がきました。
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茹でたキャベツが敷いてあり
お肉はピリ辛です。
しかもセットとは思えないぐらい大きい。

食べ進めていると
ラーメンきました。
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チャーシューがドーンと
スープはあっさり醤油で
メンマ、ほうれん草、ネギと
王道の中華そばって感じ。
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美味しく全て完食しました。

ごちそうさまでした。









とん@水戸市

とん@水戸市にきました。
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しゃぶしゃぶ食べ放題♪

昆布だし準備OK
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初期の肉が来たので
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いただきます。

そぼろご飯に
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カレーと炭水化物を入れながら
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ウインナー
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そして
肉をおかわり
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肉をおかわり
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肉をおかわり
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結局
毎度お馴染みの
肉鍋状態に。
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腹一杯食べましたよ。

ごちそうさまでした。





まつ食堂@東海村

まつ食堂@東海村にきました。
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メニューを見て
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さばの竜田揚げ定食と
もつ煮込み(小)に
塩辛をつけてもらいました。

それほど待たずにきました。
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小鉢はひじき。
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自家製塩辛
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コレが美味いんだ。

もつ煮込み
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やわらかもつがいい。

さばの竜田揚げ
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カラッと揚がっていて
骨もないので
パクパクと美味しく頂けます。

塩辛、もつ煮、竜田揚げのローテーションで
ご飯が進む進む。
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最後は味噌汁で〆て
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ごちそうさまでした。

いやー美味かった♪










つけめん・らーめん八角@水戸市

つけめん・らーめん八角@水戸市にきました。
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券売機の前で
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たまにはジャンキーなものを食べようと思い
八角ポンドを注文。

トッピングは無し、
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麺は弱気の150gでお願いしました。

程なくきました。
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肉が1ポンド。

ほぼ油そばです。
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食べきる頃には
もう苦しくて。。。

でも、たまにはいいよね。









江戸一@鉾田市

江戸一@鉾田市にきました。
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すごく久しぶりです。

さっそくメニューを見て
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悩みに悩んで
かにクリームコロッケセットを注文。

少々待って運ばれてきました。
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かにコロ
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ベシャメルソースが美味いこと。

欲を言えば
ご飯の量にあわせて
あとひとつあるといいんですが。。。
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具だくさんの味噌汁も頂いて
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ごちそうさまでした。

こちらの
ビーフシチューも鉄板ですね。
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なお、
お店は3月中旬に移転するそうです。
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味噌作り

朝から味噌作り。

水につけておいた大豆を煮て
冷まして擂り潰して
塩と米麹をあわせて
ボール状にして
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樽に投げつけて
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空気を抜きながら詰めて
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発酵が進み発熱するので
布をかけて今日はここまで。
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正月を過ぎて
熱がおさまったら
塩で蓋をして一年ぐらいで出来上がり。

先は長いです。





ワイワイくろばね市場

ワイワイくろばね市場にきました。
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くろばね朝市から
リニューアルしたみたいです。

美味しいものをちょいとだけ頂きました。

けんちん汁
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コロッケ
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常陸牛ステーキ
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きんぴらごぼう
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じゃがいも肉そぼろあえ
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ソーセージ
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グルメな朝市は健在です。





吉野家の牛すき鍋膳。

吉野家@水戸市にきました。
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メニューをみてみますが、
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やっぱりこれ。
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競馬はちょっとだけプラスだったので
牛すき鍋膳並盛肉2倍を注文。

待つこと数分、
運ばれてきました。
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玉子は割ってある状態でひとつ。
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お新香はいつも通り。
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牛すき鍋。
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肉2倍の威力が凄すぎ。

野菜は下に隠れてました。
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肝心の味の方ですが、
松屋、すき家に比べると
食べやすい気がする。
(超個人的意見)

でも
肉2倍はやり過ぎたな。





中山競馬場グルメ

今回もいろいろ食べましたよ。


翠松樓のチャーシューワンタン麺DSC_1520

梅屋の煮込み
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丼や らぐぅの牛すじ豆腐
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鳥千のフライドチキン(骨あり)
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鳥千のフライドチキン(骨なし)
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耕一路のモカソフトクリーム
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ターフィーコーナーのホットドッグ
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かなり食べましたよ。





中山競馬場

中山競馬場にきました。
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しかし
あいにくの雨模様。
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仕方ないので
館内で観戦。

そして
お世話になりました↓
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キッチンオトボケ@ひたちなか市

今週2度目の外のお仕事。
ということで、
ランチタイムに
キッチンオトボケ@ひたちなか市にきました。
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さっそくメニューを確認。
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今日はミックスフライ定食(A)を注文。

先に奴とお新香が来たのでつまんでいると
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ミックスフライ定食きました。
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エビフライとイカフライとカキフライのセット。
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揚げ方が絶妙で
ちょいレア感が半端なくいい。

美味いフライにご飯も進む。
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あっという間に食べ終わり、
最後に味噌汁を頂いて
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ごちそうさまでした。

揚げ物美味いなぁ。









麺'sキッチンRIRI@笠間市

 麺'sキッチンRIRI@笠間市にきました。
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店内に入ると左側に券売機が。
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左上の法則に則ろうと思いましたが、
気になった
味玉金煮干しそばを注文。

席を案内され、
それから待つこと数分、
運ばれてきました。

味玉金煮干しそば
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見た目がすごくいい。

スープを一口いただくと
煮干しがガツンと来る。

麺はパツパツ系です。
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スープも、玉ねぎも、
低温調理のチャーシューも美味い。

いいラーメン頂きました。

ごちそうさまでした。









ばんどう太郎@ひたちなか市

今日は外でのお仕事。
なので、
ランチタイムは外食。

ばんどう太郎@ひたちなか市にきました。
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何故か石像が。
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中に入ると
女将に席を案内され、
メニューを確認。
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多い。
結局、
坂東みそ煮込みうどんランチを注文。

お手拭きが来て
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前掛け。
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坂東みそ煮込みうどんランチがきました。
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箸休め
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メインのみそ煮込みうどん。
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名古屋の味噌煮込みとは違うが、
味が染みてて美味いんだな。

ご飯はうどん汁を入れて頂きました。
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完食し腹パンなので
午後はきっと動けません。。。





かつや@水戸市

かつや@水戸市にきました。
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無くなる前にもう一回食べてみようかと。。。
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ということで、
再食。
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こちらは生姜焼きが混ぜ混まれておらず、
カツのサクサク部も多いから
前回よりも良く、
豚汁の油っぽさも少なく感じ完食。
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同じチェーンでも食べ比べは必要だね。






麺屋 咲@常陸太田市

麺屋 咲@常陸太田市にきました。
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店内に入ると券売機があり
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初めて来たお店なので
左上の法則に則り
鶏そば(塩)と
サイドメニューの
餃子とチャーシュー丼を選択。

席に着くと
お品書きがありました。
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少々待って
先に餃子がきました。
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こちらは結構標準的な感じです。

食べ進めていると
鶏そばきました。
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豚チャーシューと鶏チャーシュー。
玉ねぎはいいアクセントです。

スープは鶏が非常に濃厚。
このラーメン、美味いわ。
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チャーシュー丼。
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美味しいチャーシュー、
だけど、
マヨネーズ多すぎ?な感じ。

美味しく頂きました。

次は煮干しそばですね。









夜食。

仕事が終わらず、
夜食買ってきた。
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ミートドリアと
クリームシチュー。

ファミリーマートで購入です。

これで
あと、どれだけ頑張るか。






休日出勤。

休日出勤。

ゆっくり休みたいが
そうもいかない。

今回もランチはコンビニ弁当。
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海苔弁に
ミニワンタン麺に
ボルシチ。

今日はミニストップで購入です。





おかざき@水戸市

もうちょっと足を延ばして
おかざき@水戸市にきました。
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メニューを見て
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やっぱり、
チキンミックス定食を注文。

程なく運ばれてきました。

チキンミックス定食。
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漬物に
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奴と
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メインのチーズカツに味噌カツ。
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中に挟んでいる状態で
味噌カツはこぼれやすいので
ご飯の上に乗せながら食べるといいです。


竜田揚げ。
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ジューシーで美味いんだな。
この辺りでは一番美味しい竜田揚げはここです。
(個人的主観ですが)

ご飯ももりもり進むし、
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味噌汁を頂いて
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いやー
サイコーに美味かった♪

なかなか来れるチャンスが無かったので
ちょっとだけ嬉しかったかも。

また来たいですね。

ごちそうさまでした。










吉田神社@水戸市

お買い物のあと、
ちょっと足を延ばして
吉田神社@水戸市にきました。
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手水舎で清めて
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先へ進み
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拝殿にて参拝。
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今回来た目的は
御朱印帳。
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開くと
桜が咲きます。
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限定品なので
無くなる前にほしかったのでつい。。。





水戸市公設地方卸売市場

水戸市公設地方卸売市場にきました。
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でも今日は
ほんのちょっとだけの買い物です。

煮干し
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食べる鰹節
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そぼろ納豆
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サーモンハラス
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以上。





和風レストラン竹水@鉾田市

和風レストラン竹水@鉾田市にきました。
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店内では宴会やっているグループがいましたよ。
何だか賑やかです。

さっそくお品書きを確認。
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豊富で迷いましたが、
ジャンボハンバーグ定食を注文。

割り箸だけ先に届いてから
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10分程度で運ばれてきました。

ジャンボハンバーグ定食。
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サラダを先に頂いてから
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ハンバーグ
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大きさ伝わりますか?

デミグラスソースに
フワフワ食感のハンバーグ、
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それはご飯も進みます。
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最後に味噌汁を飲み干して
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ごちそうさまでした。









かつや@ひたちなか市

かつや@ひたちなか市にきました。
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メニューをみてみますが、
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昨日のOAを見て食べたかったのはコレ。
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ということで、
生姜焼きとん汁定食を注文。
「ダレトク一丁」って言ってましたよ。

しばらく待って運ばれてきました。
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心なしかご飯がすでに多い気もします。
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生姜焼きとん汁
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完全に行儀の悪い一品です(笑)
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カツを食べてみると
食べてみるとくたくたの衣とさくさくの衣があって
意外といいかも。
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とん汁は具材が多く食べ応えありますが、
食べ進めているとちょっとだけくどいかな、
とんかつの油で。
ただ、
生姜感があり、パンチがあっていいです。

完食時には腹一杯。
ボリュームはありましたね。

限定なので、
もう一度食べてみたい気もしますが。。。





つばさ@ひたちなか市

今日は外でお仕事。
ランチタイムは外食。

つばさ@ひたちなか市にきました。
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お品書きを見て
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田舎うどん・そばが気になったので
田舎うどんを注文。

名前から
勝手にけんちんうどんかなと思っていました。

ところが
運ばれてきたら
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あら、予想外。

肉つけうどんに
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かき揚げが二種
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薬味&漬物てんこ盛り。
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美味しくてお得感満載。

予想が外れても
いいもの食べました。

ごちそうさまでした。









モスバーガー@東海村

モスバーガー@東海村にきました。
(外観写真撮り忘れ)
カウンターでメニューを見ながら
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とびきりハンバーグサンドと
ポテトとドリンクのセットを注文。

席に着いて
モスチキンのチラシを眺めながら待っていると
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先にドリンクのレモンティーがきて
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レモンを絞っていると
ハンバーガーとポテトがきました。
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とびきりチーズハンバーグサンド
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パティがハミ出ています。
美味いけどモスチーズの方が良かったかなぁ。。。

ポテトは安定の味。
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久しぶりに食べて満足しました。





今日も

今日も休日出勤。
今日もランチはコンビニ弁当。
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二種類のからあげ弁当
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ポン酢で食べる豚もやし。
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けんちん汁
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今日はセブンイレブンで購入です。






休日出勤。

今日は休日出勤。
ランチはコンビニ弁当。
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山賊焼き弁当と
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肉団子スープ
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今日はファミマで購入です。






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